Am Mittwoch, den 23. Juli, herrschte ein wenig Aufregung im Schulcafé, das es sich zur Aufgabe gemacht hatte, in den drei Tagen ein durchgängiges Angebot verschiedener Gerichte zur Verfügung zu stellen.
Die Teilnehmenden, die die Klassen 7-11 besuchen, waren anfangs etwas überfordert mit dem Kochen, dem Zusammenarbeiten und dem Ansturm in der ersten Pause. Aber danach funktionierte „das Teamwork besser“, meinte Frau Bauke, eine der ProjektleiterInnen. Leider kann das Café am Freitag kein Mittagessen bereitstellen, weil dort immer noch keine Küche vorhanden ist, aber dafür stellt das Team um Frau Oswald, Frau Bauke, Frau Kaz und dem Referendar Herr Leiber rund um die Uhr eine breite Auswahl an Verpflegung bereit. Der am Verkaufstresen stehende Herr Leiber zeigte uns das vielfältige Angebot. Neben Waffeln und Käse-& Schinkenkäsetoasts, die bisher das beliebteste Essen sind, gibt es auch belegte Brötchen und Panini, Obst-& Gemüsespieße, Smoothies und Couscous. Frau Bauke denkt sogar über glutenfreies Sushi nach.
Die Auswahl der Gerichte begann mit einem Brainstorming der LehrerInnen und SchülerInnen. Sie teilten die Gerichte in fünf Gruppen ein und besorgten die Zutaten vor Mittwoch. Allerdings musste Frau Oswald schon nach anderthalb Stunden Zutaten-Nachschub holen, unter anderem, weil die Teilnehmenden ihre Kreationen auch selber essen dürfen. Manche von ihnen haben bereits vorher gerne zu Hause gekocht, nun können sie das in der Schule für ein größeres Publikum versuchen.
Frau Bauke zeigte sich begeistert von dem Projekt. Ihre Motivation war es, verschiedene neue Sachen auszuprobieren, die vielleicht am Ende im Schulcafé-Dauerverkauf landen werden. „Der Förderverein unterstützt das Projekt bei einem Minus“, so die Lehrerin, wodurch alles preiswert bleibe und die SchülerInnen kreativer werden könnten.
Insgesamt zeigt sich schon jetzt an der Anzahl der Besucher im Café, wie erfolgreich das Projekt in den nächsten Tagen sein wird und wie es vielleicht auch danach durch neue Gerichte im Alltag unseres Schulcafés bleiben wird.
Fanny, 8d
und Svea, K1
